Masa para Pizza
INGREDIENTES ½ taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 15 gramos de levadura en pasta o granulada (1 cucharada) 3 cucharadas de aceite 1
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.
INGREDIENTES ½ taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 15 gramos de levadura en pasta o granulada (1 cucharada) 3 cucharadas de aceite 1
INGREDIENTES ½ Kg de tomates 1 panelita de mantequilla 2 cebollas ½ kg de camarones ¾ taza de aceite 1 cucharada de salsa inglesa 3
INGREDIENTES DEL GUISO 250 gramos de carne picadita ½ Kg de tomates rojos picaditos o rallados 1 cebolla mediana picadita o rallada 1 pimentón pequeño
INGREDIENTES 100g de queso Roquefort o Danish blue 1 lata de crema espesa Nestlé 1 pote de nata 1 cucharada de vinagre Pimienta y Nuez
INGREDIENTES 1 amarillo de huevo 1 cucharada copetona de mantequilla ½ taza de harina Harina adicional 1 taza de agua hirviendo ELABORACIÓN En un tazón
INGREDIENTES 1 taza de caldo de pollo 1 y ½ tazas de crema dulce ½ taza de vino blanco seco 1 cucharadita de jugo de
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