
Arroz con Pollo, Almendras y Piñones
INGREDIENTES PARA EL POLLO 1 kg de alitas de pollo 4 pechugas de pollo sin piel 8 tazas de agua 1 cebolla grande 2 cucharaditas
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES PARA EL POLLO 1 kg de alitas de pollo 4 pechugas de pollo sin piel 8 tazas de agua 1 cebolla grande 2 cucharaditas

INGREDIENTES 6 potes de leche condensada 1 botella pequeña de amargo de angostura 1 botella de 0.70 de Ron Cacique 12 huevos 2 conchas de

INGREDIENTES Relleno 1/8 libra (58 ¼) gramos de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana Ramitas de perejil ½ libra (227 gramos) de jamón molido ½

INGREDIENTES 200 gr de bisteck de lomito 3 cucharadas de mantequilla 1 medida de brandy ½ taza de vino blanco 1 cucharada de mostaza Salsa

INGREDIENTES (Hummus 6 – 8 personas) 1 Taza de garbanzos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla picada 2 cucharadas de pasta Tahini 2 dientes de

INGREDIENTES 4 huevos Ralladura de 2 naranjas 1 lata de nueces 1 + ¼ tazas de aceite 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina
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