Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES (para 36 porciones) 4 paquetes de Cocosette Maxi 2 tazas de coco rallado 2 tabletas de Savoy Postres chocolate oscuro 1 lata de leche

INGREDIENTES 1 pavo relleno de 8 a 9 Kg 1/8 de mantequilla 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo Sal, pimienta, ajo, naranja

INGREDIENTES 12 jojotos tiernos desgranados – 3 tazas de jojoto molido ¾ tazas de azúcar ¾ a 1 taza de agua 1/8 Kg. de queso

INGREDIENTES 1 Kg de brócoli 3 ajíes dulces 100 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de mantequilla sin sal 3 huevos ¼ litro de

INGREDIENTES 2 panelitas de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 taza de leche 3 tazas de harina ½ cucharadita de vainilla 3 cucharaditas
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