La Recetas de Zonia
La cocina siempre ha sido una de mis pasiones. Esta compilación de mis recetas, es una invitación a descubrir el bienestar de la gastronomía del corazón. Los abrazos, besos, risas, y alegrías han sido constantemente parte de mi cocina y de mi vida
Ver recetas

Con amor desde mi cocina

Por ustedes y para ustedes

Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.

Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

Aquí se encuentran años de conversaciones, celebraciones y tertulias alrededor de la mesa. Este recetario es un regalo para el lector y para quien decida convertir la cocina en un arte sencillo, práctico e inolvidable.

Mis Recetas

Postres

Quesillo de Naranja

INGREDIENTES 2 latas de leche condensada 1 concentrado de naranja pequeño 4 huevos ELABORACIÓN En primer lugar, se hace el caramelo El Jugo concentrado de

LEER MÁS
Postres

Torta Fría de Piña

INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada congelada 1 lata de leche 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 lata de

LEER MÁS
Comida libanesa

Maamul de Nuez

INGREDIENTES DE MASA 250 gramos de harina 125 gramos de manteca 50 gramos de agua 50 gramos de harina 2 cucharadas de almíbar INGREDIENTES DEL

LEER MÁS
Postres

Torta Amarilla

INGREDIENTES 2 panelitas de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 taza de leche 3 tazas de harina ½ cucharadita de vainilla 3 cucharaditas

LEER MÁS