
Torta de Auyama
INGREDIENTES 3 tazas de azúcar 3 huevos ¾ taza de aceite de maíz 3 tazas de puré de auyama 3 tazas de harina 2 cucharaditas
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES 3 tazas de azúcar 3 huevos ¾ taza de aceite de maíz 3 tazas de puré de auyama 3 tazas de harina 2 cucharaditas

INGREDIENTES 1 jamón crudo (probar para saber cuánto necesita de remojo de acuerdo con si es más o menos salado) 1 piña grande picada en

INGREDIENTES 1 pavo relleno de 8 a 9 Kg 1/8 de mantequilla 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo Sal, pimienta, ajo, naranja

INGREDIENTES 1 huevo 1 limón 1 poquito de sal y pimienta roja picante (cayena) 1 barrita de 100 gramos de mantequilla derretida ELABORACIÓN Se ponen

INGREDIENTES ½ kilo de trigo Nº 1 10 tomates duros color naranja-rojo lavados, pelados, sin semilla colocarlos en la nevera y cortarlos en cuadritos del

INGREDIENTES (para 6-8 personas) 2 tazas de tomate picado menudo ½ taza de apio picado ¼ taza de cebolla picada 2 cucharaditas de azúcar 4
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