
Ensalada Thai con Repollo
INGREDIENTES Repollo Fideos Chinos (bolsita ramen) Aceite Almendras tostadas Mostaza Miel y Limón ELABORACIÓN Se corta el repollo en tiras muy delgadas y no muy
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES Repollo Fideos Chinos (bolsita ramen) Aceite Almendras tostadas Mostaza Miel y Limón ELABORACIÓN Se corta el repollo en tiras muy delgadas y no muy

INGREDIENTES 2 tazas de harina pan 1 ¼ de leche 3 tazas de queso blanco y amarillo rallado 1 ½ kg chicharrón 3 huevos batidos

INGREDIENTES MASA: ¾ tazas de agua a temperatura ambiente 1 cucharadita de levadura granulada ½ cucharadita de azúcar blanca 1 cucharadita de sal 4 cucharadas

INGREDIENTES 6 claras de huevo 2 tazas de azúcar ½ litro de crema de leche la parisiena 3 mangos medianos cortados en cuadritos 4 parchitas

INGREDIENTES 4 Tazas de arroz 1 Cebolla picadita 2 zanahorias picaditas 2 ají dulces picaditos 2 ajo porros picaditos 2 cebollín picadito 1 paquete de

INGREDIENTES 1 Kg de brócoli 3 ajíes dulces 100 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de mantequilla sin sal 3 huevos ¼ litro de
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