
Arroz Salvaje I
INGREDIENTES 4 cucharadas de aceite de oliva Un molinillo de pimientas variadas 100 gramos de arroz salvaje 20 gramos de pasas sin semillas 50 gramos
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES 4 cucharadas de aceite de oliva Un molinillo de pimientas variadas 100 gramos de arroz salvaje 20 gramos de pasas sin semillas 50 gramos

INGREDIENTES 4 tazas de Espinacas crudas ½ Taza de champiñones (hongos) pelados y cortados bien finos 3 cucharadas de mantequilla derretida 1/8 de cucharadita de

INGREDIENTES 1 huevo 1 limón 1 poquito de sal y pimienta roja picante (cayena) 1 barrita de 100 gramos de mantequilla derretida ELABORACIÓN Se ponen

INGREDIENTES 1 berenjena Sal Agua 100 ml de leche Harina de Trigo Aceite para freír ELABORACIÓN Rebanar la berenjena en forma diagonal. En un recipiente

INGREDIENTES 2 latas de leche condensada 1 concentrado de naranja pequeño 4 huevos ELABORACIÓN En primer lugar, se hace el caramelo El Jugo concentrado de

INGREDIENTES: PARA EL MERENGÓN 8 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar por cada clara de huevo 3/4 taza de azúcar para preparar el caramelo
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