
Postre de Limón
INGREDIENTES 3 paquetes de galletas María rayadas 2 huevos 2 lata de leche condensada ½ taza de limón 1 cucharadita de concha de limón verde
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES 3 paquetes de galletas María rayadas 2 huevos 2 lata de leche condensada ½ taza de limón 1 cucharadita de concha de limón verde

INGREDIENTES y ELABORACIÓN En un envase de cobre se ponen tres (3) tazas de azúcar y una taza de agua, se abre el azúcar en

INGREDIENTES 1 Paquete de ajoporros Una panela de mantequilla Un caldo de carne bueno ELABORACIÓN Picar el ajoporro en ruedas y sofreír en la mantequilla.

INGREDIENTES 2 tazas de harina pan 1 ¼ de leche 3 tazas de queso blanco y amarillo rallado 1 ½ kg chicharrón 3 huevos batidos

INGREDIENTES 4 mangos pintones a maduro duros 4 aguacates grandes maduros y duros 4 Cebollas moradas 4 Ajíes dulces rojos Yerba buena picadita VINAGRETA Limón

INGREDIENTES (Para 1 y ⅔ tazas) 1/2 taza (generosa) de albaricoques secos picados (aproximadamente 3 onzas) 1/3 taza de cebolla blanca picada 3 cucharadas de
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