
Tres Leches
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 5 huevos 250 g de azúcar (1 taza) 250 g de harina (2 tazas) 50 ml de agua 25 ml de
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 5 huevos 250 g de azúcar (1 taza) 250 g de harina (2 tazas) 50 ml de agua 25 ml de

INGREDIENTES ½ taza de Tahine ½ taza de agua 1 o 2 dientes de ajo 1 o 2 limones 1 cucharadita de sal ELABORACIÓN Licuar

INGREDIENTES 2 pimentones 2 cebollas 1 cabeza de Ajo Perejil 2 ajíes dulces 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN Se licúa todo menos el vino

INGREDIENTES (Para 2 tazas) 1/8 de taza de aceite vegetal 1/8 de taza de Maizena 2 tazas de caldo de pollo 2 cucharadas de miel

INGREDIENTES 1 kg de langostinos 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada muy fina 1 copita de brandy ½ vaso de vino blanco 1 latica

INGREDIENTES Pavo 1 pavo entero de 8 kg 5 tazas de caldo de pollo ½ taza de vino blanco 1 barrita (90 gramos) de mantequilla
© Todos los derechos reservados