
Bizcochuelo de Naranja Esponjoso
INGREDIENTES 6 huevos grandes y 2 claras adicionales 300gr de harina de trigo todo uso (2 tazas y ½) 300 gr de azúcar (1 taza
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES 6 huevos grandes y 2 claras adicionales 300gr de harina de trigo todo uso (2 tazas y ½) 300 gr de azúcar (1 taza

INGREDIENTES 4 pimentones rojos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de polvo de pimentón o paprika 4 cucharadas de aceite de oliva 2

INGREDIENTES 200 ml Aceite de Oliva extra virgen 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de vinagre de vino Orégano al gusto 100 gr queso azul

INGREDIENTES PARA PREPARAR LA PASTA (para 10-12 personas) ¼ Kg de harina 3 panelas de mantequilla 6 amarillos de huevo 1 cucharadita de polvo royal

INGREDIENTES ½ kilo de trigo Nº 1 10 tomates duros color naranja-rojo lavados, pelados, sin semilla colocarlos en la nevera y cortarlos en cuadritos del

INGREDIENTES 1 libra de avellanas (se tuestan en el horno y se muelen hasta quedar finas, no hechas polvo) 1 Tableta de chocolate La India
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