
Pan Árabe con Zattar
INGREDIENTES 450 gr de harina de trigo cernida 1 cucharadita de levadura seca diluida en 1 taza de agua tibia mezclada con una cucharadita de
Escuchamos con mucha frecuencia que “No sólo del pan vive el hombre”. Yo estoy convencida de que también nos alimentamos con manifestaciones de amor y felicidad. El mejor regalo que podemos ofrecer, es aquel que hacemos y preparamos con las manos para nuestros seres queridos. Cada vez que cocino, aunque se trate del mismo plato, es una experiencia única ya que disfruto de los sabores y aromas que me seducen y enamoran a los míos.
Es una verdad incuestionable que comemos por la boca y por los ojos; es por eso que debemos cuidar mucho de los detalles: podemos hacer de una sopa sencilla una entrada magistral o un milagro para aliviar. Debemos ofrecer un banquete de buenas emociones cada vez que cocinamos. Existe un puente mágico entre las manos de quien prepara y el corazón del comensal.

INGREDIENTES 450 gr de harina de trigo cernida 1 cucharadita de levadura seca diluida en 1 taza de agua tibia mezclada con una cucharadita de

INGREDIENTES 1 taza (250 ml) de manteca fría (mantequilla sin sal) 2 1/3 tazas (580 ml) de harina común 4 cucharaditas (20 ml) de azúcar

INGREDIENTES 1 pedazo de carne para roast beef (preferiblemente ganso) amarrado Sal y pimienta al gusto Un poquito de azúcar 1 cucharada de aceite 1

INGREDIENTES 2 Kg de carne de cochino con poca grasa y cortada en trozos 2 limones 1 cdta. de sal 2 tazas de agua 2

INGREDIENTES 1 paquete de galletas María 3 quesos cremas grandes 3 huevos 1 taza de azúcar La corteza de 1 limón rallado 3 cucharadas de
© Todos los derechos reservados