INGREDIENTES
220 gr Margarina sin Sal
220 gr Azúcar Morena
180 gr Azúcar Blanca
14 gr Sal
5 gr Bicarbonato de Soda
20 gr Vainilla
100 gr Huevos
400 gr Harina todo uso
300 gr Chispas de Chocolate Oscuro
ELABORACIÓN
Mezclar la margarina, azúcar morena, azúcar blanca, sal y bicarbonato de sodio por 4 o 5 minutos a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté cremosa de color marrón claro.
Agregar los huevos y vainilla poco a poco y batir de 1 a 2 minutos hasta estar bien integrado.
Agregar las chispas de Chocolate mezcladas con la harina y batir hasta integrar.
Hacer las galletas en una bandeja engrasada y llevar al horno por 12-14 minutos a una temperatura de 175°C.
Sacarlas cuando estén doraditas, dejar enfriar para retirarlas de la bandeja.
