Albóndigas como Aperitivos

INGREDIENTES

½ kilo de carne molida

½ taza de pan seco rallado

¼ de taza de leche

1 huevo

1 cucharadita de cebolla seca

1 cucharadita de perejil seco

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de salsa inglesa

1/8 de cucharadita de pimienta

Esto se sirve con 3 salsas, miel y soya, dulce-agrio y tomates gustosos

3 tazas de aceite

ELABORACIÓN

Mezcle todos los ingredientes exceptuando las salsas y el aceite, prepare esta mezcla en pequeñas pelotitas, cúbralas y refrigere.

Prepare las salsas.

15 minutos antes de servir, saque las esferas del refrigerador y coloque el aceite en la olla de fondue.

Seleccione el número 8 del calentador en la olla, y cuando apague la luz, proceder a freírlas.