Antipasto

INGREDIENTES (para 6 personas aprox.)

2 latas de atún

2 laticas de filetes de sardinas en aceite

1 latica de pimientos morrones

1 latica de hongos

1 frasco de salsa de tomate mediana

1 pote pequeño de cebollitas Heinz

1 pote pequeño de encurtidos en mostaza

1 frasco de aceitunas rellenas con pimiento

2 o 3 zanahorias sancochadas y picaditas

1 coliflor mediano

Salsa inglesa al gusto

Tabasco al gusto

Jugo de limón al gusto

ELABORACIÓN

Desmenuzar las sardinas y el atún en trozos grandes para que no se forme un masacote, los demás ingredientes se ponen picaditos, sazonándolos con sal y pimienta

Se dejan cocer unos minutos, bajar el fuego e incorporar la salsa inglesa.

Se sirve caliente.