INGREDIENTES
4 mangos pintones a maduro duros
4 aguacates grandes maduros y duros
4 Cebollas moradas
4 Ajíes dulces rojos
Yerba buena picadita
VINAGRETA
Limón
Tabasco
1 chorrito de vinagre de vino
Aceite de Oliva
Sal, pimienta y azúcar
ELABORACIÓN
Pelar y cortar mango en cuadritos.
Yerba buena y ají duce en triturador.
Cebolla picar menudita.
Preparar vinagreta con todos los ingredientes.
