Especial de Manzana

INGREDIENTES PARA LA MASA

1 taza de leche en polvo

1 taza de azúcar

1 taza de harina

250 gramos de mantequilla (1 latica natural)

ELABORACIÓN

Se une todo y se desborona con dos cuchillos como galleta molida y se coloca una capa abajo, el dulce esparcido en la superficie del molde y otra capa sin apretar la masa como lluvia por arriba.

INGREDIENTES PARA EL DULCE DE MANZANA

12 manzanas (picadas en 4)

2 tazas de azúcar

1 taza de agua

Canela en ramas

ELABORACIÓN

Hacer el dulce a fuego lento hasta que se ponga transparente.