INGREDIENTES
4 Aguacates grandes
¼ de taza pimentón rojo picadito
1/3 de taza pimentón verde picadito
3 ají dulces
2 dientes de ajo machacados
1 y ½ cucharada de perejil picadito
1 ¼ taza tomates picaditos (sin piel, ni semillas)
1 taza de cebolla picadita
1 ½ taza de vinagre de vino
1 taza de aceite
2 ½ cucharita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 ½ cucharadita de picante
ELABORACIÓN
Se trituran dos aguacates y los otros dos aguacates se cortan en pedacitos. Se mezclan todos los ingredientes. Colocar la semilla de aguacate en la mezcla hasta el momento de servir.
