Ponche Crema

INGREDIENTES

6 potes de leche condensada

1 botella pequeña de amargo de angostura

1 botella de 0.70 de Ron Cacique

12 huevos

2 conchas de limón

ELABORACIÓN

En el ayudante de cocina, se baten durante una hora los 12 huevos y se le agrega la concha de limón, luego se agrega la leche condensada y se mezcla  ¼ de hora más, se añade el ron, el amargo de angostura y luego se llenan las botellas.

Salen más o menos 3 botellas y media.  Se cuela antes de llenar las botellas.

Las botellas deben estar bien secas por dentro antes de almacenarlo.