INGREDIENTES
325 gramos de mantequilla o margarina
2 ½ taza de azúcar
3 tazas de harina
6 huevos (separar las yemas de las claras)
La ralladura de 2 limones
1 taza de leche
3 cucharadas de polvo Royal
1 cucharadita de vainilla
ELABORACIÓN
Engrasar molde con mantequilla y harina.
Batir la mantequilla hasta que esté blanca y cremosa, agregar poco a poco el azúcar, agregar las yemas de 1 en 1, el polvo royal lo agrego a la harina, la vainilla a la leche, la ralladura de limón a la mezcla.
Preparar la última parte
Harina
Leche + vainilla
Claras batidas a punto de suspiros
Intercalar y agregar a la torta comienza con harina y termina con harina.