INGREDIENTES
2 latas de leche condensada
1 concentrado de naranja pequeño
4 huevos
ELABORACIÓN
En primer lugar, se hace el caramelo
El Jugo concentrado de naranja se disuelve en 2 y ¾ de agua. Tomo media taza de jugo con 1 taza de azúcar, lo llevo en el envase a la hornilla y lo dejo llevar a punto de caramelo que no quede tan oscuro y lo dejo secar.
Los cuatro huevos enteros los uno con la misma proporción en la lata de leche condensada, la lata de leche condensada una de jugo de naranja, otra de leche condensada, otra de naranja. Se cuela toda ésta mezcla sobre el envase con el caramelo, se hornea en baño de maría 1 hora y 20 minutos aproximadamente.
De igual manera se puede hacer de guanábana, piña, etc.
