INGREDIENTES
1 paquete de ciruelas grandes
3 paquetes de plantillas
2 potes de leche condensada
1 panela de mantequilla sin sal
4 amarillos de huevo
ELABORACIÓN
Se hace un dulce de ciruelas. Se bate lentamente la mantequilla y se le añade poco a poco la leche condensada alternándola con los huevos. Se unta el molde con crema, se coloca una pared de plantillas alrededor del molde, se coloca el dulce. Entonces se alterna crema, plantillas y ciruelas pasas.
A la tortera se le pone papel encerado para que despegue bien, luego se mete en la nevera.
