INGREDIENTES
¾ tazas de aceite
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
4 manzanas rojas grandes o 6 pequeñas peladas y en cuadritos
4 huevos
1 potecito de nueces (200 gramos picaditas)
1 cucharadita de polvo royal.
ELABORACIÓN
En un molde se mezcla el aceite con la manzana. Aparte se baten los huevos con un tenedor, luego se agrega el resto de los ingredientes, se revuelve con una cuchara de madera en forma envolvente y se mete al horno a 300° hasta que el palillo salga seco.
