INGREDIENTES
4 panes viejos tostados y rallados
4 huevos
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de queso rallado fresco
1 panelita pequeña de queso crema
2 tazas de leche
1 pote de leche condensada
1 cucharadita de Vainilla
ELABORACIÓN
Después de rallados los panes se pasan por un cedazo o colador para quitar todos los pedacitos grandes. En la licuadora se baten los huevos, se le agrega la leche condensada, la vainilla, el queso crema y el rallado.
En la leche se pone el pan rallado y se le pone mantequilla derretida. Se mezclan las 2 porciones y se revuelven bien.
En una fuente previamente cubierta con mantequilla, se pone la mezcla y se hornea a fuego muy bajo durante 45 minutos a 1 hora.
