INGREDIENTES (para 4 porciones) 8 zanahorias medianas cortadas en trozos de 2 y ½ cm 4 cucharadas de mantequilla o margarina ¼ de taza de

INGREDIENTES 1 kg de yuca congelada, ya cocida y desvenada 50g de mantequilla ½ taza de Leche descremada 1 kg de queso guayanés 1 pizca

INGREDIENTES 2 paquetes grandes de espinacas.  1 lata de crema de leche, o un envase de 250 gr de crema de leche para untar (tipo

INGREDIENTES (para 8 personas) 200 gramos de espinacas 30 gramos de mantequilla 2 pizcas de pimienta negra molida 2 pizcas de sal 8 claras de

INGREDIENTES 1 kg de cebollas picadas en ruedas 1 lata de crema de leche (tipo crema de leche espesa Nestlé) 1 sobre de crema de

INGREDIENTES (Para 1 y ⅔ tazas) 1/2 taza (generosa) de albaricoques secos picados (aproximadamente 3 onzas) 1/3 taza de cebolla blanca picada 3 cucharadas de

INGREDIENTES 1/2 kg de champiñones,  Una cebolla pequeña Dos cucharadas de mantequilla 5 huevos 2 tazas de leche ½ cucharada de salsa inglesa ½ taza

INGREDIENTES 1 Kg de brócoli 3 ajíes dulces 100 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de mantequilla sin sal 3 huevos ¼ litro de

INGREDIENTES 4 tazas de Espinacas crudas ½ Taza de champiñones (hongos) pelados y cortados bien finos 3 cucharadas de mantequilla derretida 1/8 de cucharadita de

INGREDIENTES 1 calabacín Sal Agua 100 ml de leche  Harina de Trigo Aceite para freír ELABORACIÓN Rebanar el calabacín en forma diagonal. En un recipiente