INGREDIENTES 8 Tazas pequeñas de arroz cocido frío ¼ libra de petit pois o guisantes 3 huevos batidos con un poco de sal (tortilla) 14

INGREDIENTES PARA LA SALSA DE TOMATE 2 dientes de ajo picados 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta  ½ Kg de tomates pelados, despepitados

INGREDIENTES ½ taza de aceite 2 ½ Kg de pollo tierno (cortado en pedazos) 2 cebollas grandes picaditas 2 pimientos verdes dulces, en julianas 1

INGREDIENTES 6 tazas de arroz ½ panela de mantequilla (100 grs.) 1 mazo de perejil  ¼ Kg de nueces peladas Uvas pasas rubias (si gusta)

INGREDIENTES 4 Tazas de arroz  1 Cebolla picadita 2 zanahorias picaditas 2 ají dulces picaditos 2 ajo porros picaditos 2 cebollín picadito 1 paquete de

INGREDIENTES 4 cucharadas de aceite de oliva Un molinillo de pimientas variadas 100 gramos de arroz salvaje 20 gramos de pasas sin semillas 50 gramos

INGREDIENTES 5 cucharadas de aceite ½ taza de fideos picaditos 1 y ½ taza de arroz blanco 3 tazas de agua caliente 1 y ½