INGREDIENTES 6 potes de leche condensada 1 botella pequeña de amargo de angostura 1 botella de 0.70 de Ron Cacique 12 huevos 2 conchas de

INGREDIENTES Pavo 1 pavo entero de 8 kg 5 tazas de caldo de pollo ½ taza de vino blanco 1 barrita (90 gramos) de mantequilla

INGREDIENTES 1 pavo relleno de 8 a 9 Kg 1/8 de mantequilla 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo Sal, pimienta, ajo, naranja

INGREDIENTES 1 jamón crudo (probar para saber cuánto necesita de remojo de acuerdo con si es más o menos salado) 1 piña grande picada en

INGREDIENTES (Cantidad aproximada: 90 hallacas – 30 bollos) 16 kg. de hojas de plátano para hallacas 3.800 kg. de carne de Res 3.800 kg. de

INGREDIENTES 1 taza de ensalada de frutas 1 frasco pequeño de guindas rojas 2 manzanas picadas 1 lata de melocotones 1 queso crema 1 taza