Postres

Torta de Almendras

INGREDIENTES  200 gramos de almendras 250 gramos de azúcar 2 huevos 3 cucharadas de harina ELABORACIÓN Batir las claras a punto de suspiro, luego el

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Torta Amarilla

INGREDIENTES 2 panelitas de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 taza de leche 3 tazas de harina ½ cucharadita de vainilla 3 cucharaditas

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Tarta de Santiago

INGREDIENTES 250 g de almendra molida cruda sin piel 5 huevos grandes 250 g de azúcar Ralladura de la piel de 1/2 limón 1/2 cuchara

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Suspiros Limeños

INGREDIENTES 3 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla Para la base ponqué o torta tipo ponqué.

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Quesillo de Naranja

INGREDIENTES 2 latas de leche condensada 1 concentrado de naranja pequeño 4 huevos ELABORACIÓN En primer lugar, se hace el caramelo El Jugo concentrado de

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Quesillo de Mary

INGREDIENTES 1 lata de Leche condensada 1 lata de leche líquida 4 huevos 1 cucharadita de vainilla, ron o whisky CARAMELO: ¼ taza de agua

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Profiteroles

INGREDIENTES 2 tazas de agua 100gr de mantequilla 2 tazas de harina de trigo cernida 8 huevos ELABORACIÓN Poner a hervir 2 tazas de agua

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Postre de Limón

INGREDIENTES 3 paquetes de galletas María rayadas 2 huevos 2 lata de leche condensada ½ taza de limón 1 cucharadita de concha de limón verde

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